Вкусные рецепты с пошаговым приготовлением
Рецепты Фоторецепты NEWНовинки
 
Первые блюда
Кондитерские изделия
Рецепты приготовления | Приготовление яичницы

Приготовление яичницы.

Всем нам известно, что, наверное, самое быстрое и распространенное блюдо это яичница. Но сколько вариантов приготовления этого очень простого блюда и сколько вариантов подачи? Очень много. Каждый выбирает по своему вкусу и достатку.
Яичницу можно приготовить просто, с луком, можно с колбасой, с беконом, с салом, с овощами, обжаренным мясом, грибами, можно приготовить яичницу-глазунью, яичницу-болтунью...

Рецепт приготовления яичницы (количество ингредиентов произвольное):

  1. яйца
  2. лук
  3. помидоры
  4. сосиски
  5. зелень
  6. соль, перец по вкусу

Приготовление яичницы.

Самый постой и самый быстрый вариант, это яичница жаренная на растительном масле. Но если поджарить яичницу на сале с луком. Просто пальчики оближешь.

Яишница простая

А теперь движемся от простого к сложному и вкусному. Летний вариант яичницы, когда на поджаренный лук выкладываем сладкий перец, нарезанный колечками.

Поджариваем лук и перец

А сверху перца выкладываем нарезанные кружочками помидоры, слегка солим и перчим их.

Помидоры для яишницы

И вот когда помидоры слегка протушаться, можно сверху заливать яйцами.

Яишница с овощами

Готовую яичницу посыпаем измельченной зеленью и подаём к столу.

Вот что получилось из яиц

А вот романтическая подача яичницы, когда мы можем одним видом блюда сказать о своих чувствах.

Романтическая яишница

Для этого нам потребуются сосиски, чуть длиннее обычных.

Сосиски

Разрезаем сосиску вдоль не до конца на 1 см.

Разрезаем сосиски

Выгибаем половинки сосисок, что бы получилось сердечко. Скалываем зубочисткой сосиски внизу.

Сердечки из сосисок

На не очень горячую сковороду выкладываем сосиски и вбиваем в серединку сердечка по яйцу. На 1-2 минуты накрываем крышкой и жарим яичницу на слабом огне до готовности.

Сердечки из сосисок для яишницы

Притрушиваем сверху яичницу зеленью петрушки. Из кетчупа и майонеза делаем оригинальное украшение, которое в последствии используем как соус.

Готовим блюдо из яиц

 

Романтическое блюдо из яиц

Приятного Вам аппетита!

Читаем далее на сайте:

Тонкие блины на крохмале
Овощная запеканка на противне

 
 
Копирование материалов разрешено только при условии размещения ссылки на сайт house-recept.ru
Рецепты приготовления на house-recept.ru (с) 2011