Приготовление сырников в сметане.

В творог добавляем яйца, сахар и манку. Всё тщательно вымешиваем. Чтобы творог не был комками, его можно подавить обычной толкушкой для пюре.

Из подготовленной творожной массы делаем шарики и обваливаем их в муке.

Далее из шариков формируем сырники.

Сырники обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон.

На этом этапе приготовление сырников можно закончить и перейти к их поеданию, подав к столу со сметаной. Обжаренные сырники имеют аппетитную хрустящую корочку. Однако эта страничка о тушеных сырниках в сметане, а значит прочь мысли о еде и вперед к "доготовлению".

Жаренные сырники складываем в кастрюльку,

Заливаем сметаной, добавляем воду

и ставим тушиться на медленном огне 7-10 минут.

Сырники готовы. Тушеные в сметане сырники подаём к столу с подливкой, в которой тушились или со сметанкой.

Приятного Вам аппетита!

Читаем далее на сайте:

Необычно, но вкусно готовим блины с яблочным припеком
Пирог блинный, да еще и с яблоками - это вкусно!
Что еще можно приготовить из творога кроме сырников?
Большая и вкусная Творожная Запеканка