Консервируем компот с клубникой и мятой

Вот кусты мяты и ягоды клубники. Из них мы и будем консервировать компот на зиму.

Клубнику моем и удаляем хвостики, мятку тоже моем и убираем вялые и некрасивые листочки.

В стерильную банку ложем клубнику и веточку мяты.

Готовим сироп. Воду с сахаром доводим до кипения и после закипания добавляем лимонную кислоту. Кипящим сиропом заливаем банку и закатываем. Закатанные банки укутываем.

Остывшие банки с компотом из клубники и мяты ставим в погреб или кладовочку.

Приятного Вам аппетита!

Читаем далее на сайте:

Абрикосы консервированные или компот из абрикос
Джем из слив. Джем компот - клевелы
Консервируем компот из клубники с лепестками чайной розы