Приготовление салата из кабачков и помидор.

Кабачки моем, нарезаем кольцами толщиной 0,5-0,7 см. солим и даём время 10-20 минут выйти лишней влаге.

Кружочки кабачков жарим на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Спелые помидоры моем и нарезаем кружочками.

Подготавливаем зелень - нарезаем.

Готовим заправку для салата. В майонез добавляем измельченный чеснок - размешиваем.

Кружочки кабачков перемазываем майонезом и выкладываем в салатник первый слой.

Сверху выкладываем кружечки помидор и посыпаем зеленью. Слои повторить. Салат перед употреблением поставить и охладить в холодильнике.

Так прикольно выглядит салат из кабачков и помидор с майонезом.

А еще из кабачков можно приготовить рулетики с начинкой из плавленого сыра. Как приготовить рулетики из кабачков с начинкой смотрите здесь.

Приятного Вам аппетита!

Читаем далее на сайте:

Как вкусно приготовить салат "Мимоза".
Красивая закуска из кальмаров
Перейти на страничку салатов и винегретов