Приготовление фруктового мороженого в мороженице.
Для приготовления домашнего фруктового мороженого в мороженице ягоды и бананы по отдельности давим толкушкой для пюре или взбиваем блендером.
Полученные смеси смешиваем и хорошо расколачиваем миксером.
Отмеряем сливки и молоко. Можно использовать только молоко (используем домашнее) тогда мороженое получается менее жирным.
Все смешиваем и взбиваем миксером. Получившуюся смесь для фруктового мороженого охлаждаем в холодильнике (тогда мороженое в мороженице получается пышным).
Заливаем охлажденную смесь в мороженицу. Морженица Delonghi.
Время приготовления примерно 30-40 мин. Обычно о том, что мороженое в мороженице готово можно определить по работе двигателя.
Мороженое в мороженице получается мягким.
Поэтому хорошо бы заморозить его в морозилке. Перекладываем готовое мороженое из мороженицы в ведерко и замораживаем.
Готовое фруктовое мороженое подаем к столу.
Приятного Вам аппетита!
Читаем далее на сайте:
Вернуться на страничку десертов
В мороженице можно приготовить вкусное ванильное мороженое
|