Вкусные рецепты с пошаговым приготовлением
Рецепты Фоторецепты NEWНовинки
 
Первые блюда
Кондитерские изделия
Рецепты приготовления | Рецепты приготовления салатов и винегретов

Cалаты рецепты приготовления

Чем же хороши салаты? Большинство салатов легко и быстро готовятся, для них пригодны любые овощи и фрукты, разнообразная зелень. Салаты обогащают наш стол большим количеством витаминов и минералов. Салаты способны быть единственным блюдом нашей трапезы, или великолепным дополнением вторых блюд, а также роскошно и вкусно украсить праздничный стол. Для приготовления салатов можно использовать любые овощи — вареные, свежие, соленые, квашеные. Фрукты – свежие, сушеные, консервированные. В мясных салатах хорошо зарекомендовало себя отварное мясо, ветчина, колбаса, яйца.

 

Салат "Нептун".

Салат Нептун

Рецепт приготовления салата Нептун:

  1. морская капуста 300гр.
  2. крабовые палочки 240гр.
  3. лук репчатый 1 шт.
  4. яйца 2 шт.
  5. твёрдый сыр 150гр.
  6. картофель отварной 3 шт.
  7. майонез 250гр.
  8. кукуруза 1 б.

Морскую капусту порезать на кусочки по 6-8 см, лук нарезаем полукольцами. Крабовые палочки нарезаем кубиком. Сыр, картофель, яйца натираем на крупную тёрку. Смешиваем все продукты и заправляем майонезом.

 

Салат с курицей и маринованными грибами.

Салат с курицей и маринованными грибами

Рецепт приготовления салата с курицей и маринованными грибами:

  1. отварная грудка курицы 300 гр.
  2. сыр 150-200 гр.
  3. консервированные грибы 300 гр.
  4. помидоры 2 шт.
  5. лук репчатый 1 шт.
  6. зелёный лук 2-3 шт.
  7. кукуруза 1 баночка
  8. майонез 200 гр.

Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами и ошпариваем кипятком и даём ему остыть. Консервированные грибы, отварную грудку, сыр, помидор нарезаем кубиками. Добавляем кукурузу и мелко нарезанный зелёный лук. Салат заправляем майонезом.

 

Салат с морской капустой и яблоком.

Салат с морской капустой и яблоком

Салат витаминизированный с большим содержанием йода. Зимой и весной когда ощущается нехватка витаминов в организме, салат с морской капустой и яблоком будет как находка. Очень приятное на вкус сочетание продуктов в этом салате порадует Вас.

Рецепт приготовления салата с морской капустой и яблоком:

  1. морская капуста 250-300 гр.
  2. лук 1 шт.
  3. яблоко 2-3 шт.
  4. майонез 150-200гр.

Капусту режем на кусочки по 6-8см. Нарезаем мелким кубиком лук (применяли лук крымский, т.к. он сочный и сладкий). Яблоко чистим от кожуры и натираем на тёрке или нарезаем мелким кубиком. Заправляем салат майонезом. Наш салат с морской капустой и яблоком готов.

 

Салат "Пикантный".

Салат Пикантный рецепт приготовления

Рецепт приготовления салата "Пикантный":

  1. ветчина или отварная курица 300 гр.
  2. консервированная кукуруза 1банка
  3. солёные огурцы 3-4 шт.
  4. репчатый лук 1 шт.
  5. маслины без косточек 0.5
  6. майонез 250 гр.

Солёные огурцы и ветчину нарезаем кубиком, мелкими кубиками нарезаем репчатый лук, маслины нарезаем кружочками. Всё сложить в салатник, заправить майонезом и хорошо перемешать.

 

Салат из отварной говядины и сыра.

Рецепт приготовления салата:

  1. отварная говядина 0.5 кг.
  2. твердый сыр 150-200 гр.
  3. лук 5 шт.
  4. майонез
  5. Соль, перец по вкусу

Нарезать лук полукольцами, залить кипятком на 3-5 минут, затем слить воду и добавить маринад (вода + уксус), оставьте на 15-20 минут. Слейте маринад и перемешайте лук с половиной майонеза. Выложите лук на блюдо. Отварную говядину нарезать брусочками. Мясо смешать с майонезом, посолить и поперчить по вкусу и выложить сверху на лук. Сверху на мясо натереть сыр. Дайте настояться 1 час.

 

Салат с мясом криля.

Рецепт приготовления салата:

  1. Мясо криля 250 гр.
  2. яблоко 1 шт или свежий огурец 1-2 шт.
  3. горошек консервированный или кукуруза 100 гр.
  4. сыр твёрдый 100 гр.
  5. лук зелёный 40 гр.
  6. майонез 150 гр.

Салат выкладываем слоями:
1 слой. Мясо криля, слить маринад, размять вилкой.
2 слой. Зелёный лук мелко нарезать.
3 слой. Горох или кукуруза.
4 слой. Яблоко, очистить от кожуры, удалить семенное гнездо, мелко нарезать кубиком.
5 слой. Сыр натереть на тёрке.

Подробнее

 

Салат с авокадо.

Рецепт приготовления салата:

  1. 2 шт. авокадо
  2. 300 гр. отварной грудки куриной
  3. 250 гр. помидоров
  4. 200 гр. сладкого перца
  5. 3 ст. ложки лимонного сока
  6. зелень петрушки
  7. соль, перец по вкусу

Авокадо почистить, порезать кубиком, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. Отварную куриную грудку порезать кубиком, а так же помидоры и сладкий перец. Нарезанные продукты смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Украсить салат зеленью петрушки.

 

Салат «Французский».

Рецепт приготовления салата:

  1. 5 шт. яиц
  2. 5 шт. свежих яблок
  3. 2 шт. луковицы
  4. майонез

Яйца сварить в крутую. Яблоки очистить. Лук мелко нарезать. Яблоки и яйца натереть на крупную терку. Все смешать и заправить майонезом. Не солить!!!

 

Салат «Виталия».

Рецепт приготовления салата:

  1. Твердый или плавленый сыр 200 гр.
  2. Вареные яйца 4 шт.
  3. Чеснок 2-3 зубка.
  4. Майонез 150-200 гр.

Яйца и сыр натираем на средней тёрке добавляем пропущенный через чесночницу чеснок и заправляем майонезом.

 

<<< Предыдущая | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | Следующая >>>

 

 
 
 
Копирование материалов разрешено только при условии размещения ссылки на сайт house-recept.ru
Рецепты приготовления на house-recept.ru (с) 2011