Вкусные рецепты с пошаговым приготовлением
Рецепты Фоторецепты NEWНовинки
 
Первые блюда
Кондитерские изделия
Рецепты приготовления | Рецепты приготовления блюд из овощей

Рецепты вторых блюд из овощей.

Второе блюдо из овощной или овощная запеканка

рецепты блюд из овощей фото

Чтобы овощи получились вкусными и сохранили максимум витаминов, предлагаю приготовить овощную запеканку.

Рецепт овощной запеканки:

  1. 2 шт. баклажаны
  2. 3 шт. кабачки
  3. 3 шт. лука
  4. 1 шт. морковка
  5. 1 шт. сладкий перец
  6. 300 гр. спаржевой фасоли
  7. 4 шт. помидора
  8. 3 шт. яиц
  9. 300 гр. сливок или густой сметаны
  10. 1 ч.л муки
  11. 50-60 гр. твердого сыра
  12. 150 гр. кетчупа

Подробнее

 

Печеная картошка с салом и луком

Готовим овощи в духовке и на костре

Рецепт приготовления картошки с салом:

  1. картофель одинакового размера
  2. лук репчатый
  3. сало
  4. соль, перец
  5. фольга пищевая

Картошку с салом можно приготовить и дома в духовке и на пикнике.

Подробнее

 

Тушенный картофель с мясом

Посмотреть приготовление картофеля с мясом

Готовим привычные овощные блюда немного необычным способом.

Рецепт тушеного картофеля с мясом:

  1. картофель
  2. лук
  3. морковка
  4. тушенка
  5. соль, перец по вкусу
  6. сыр твердый (по желанию)

Подробнее

 

Мясо с овощами. Мясо под шубой.

Рецепт приготовления мясного блюда с гарниром

Мясо под шубой интересно своим не повторимым вкусом и быстрым приготовлением. Количество всех ингредиентов определяется аппетитом и размером сковороды или противня, который будем использовать.

Рецепт приготовления мяса под шубой:

  1. мякоть свинины, говядины, курятины...
  2. лук репчатый
  3. картофель
  4. майонез
  5. твердый сыр
  6. соль, перец, растительное масло

Подробнее

 

Рагу из овощей с мясом утки

Перейти к приготовлению овощного рагу с мясом

Овощное рагу можно приготовить просто из овощей кабачат, картошки, морковки, капусты, баклажан (по сезону). Овощи слегка обжарить на растительном масле. Для приготовления овощного рагу с мясом, мясо предварительно обжариваем и тушим.

Рецепт приготовления овощного рагу с уткой:

  1. тушка утки
  2. кабачата 800-1000 гр.
  3. лук репчатый 2 шт.
  4. морковка 1 шт.
  5. картофель 5-6 шт.
  6. капуста 600-800 гр.
  7. сладкий перец 1 шт.
  8. помидоры 3-4 шт, или томатный сок 300-400 мл., или соус, паста 2-3 ст. ложки
  9. растительное масло
  10. соль по вкусу, лавровый лист, душистый перец.

Готовим овощное рагу с мясом

Подробнее

 

Рецепт блюда из овощей. Овощное сотэ.

рецепты блюд из овощей фото

Рецепт овощного блюда сотэ из баклажан:

  1. баклажаны 3-4 шт.
  2. лук 2 шт.
  3. помидоры 3-4 шт.
  4. сладкий перец 2 шт.
  5. растительное масло
  6. соль, перец, мука.

Овощи обжариваем на растительном масле, складываем шарами в кастрюлю и тушим на медленном огне до готовности.

Подробнее

 

Рецепт блюда из овощей. Спаржевая фасоль.

Вот еще рецепт блюда из овощей на сей раз из спаржевой фасоли. О пользе спаржевой фасоли можно говорить много, а можно очень вкусно приготовить спаржевую фасоль по этому рецепту.

Рецепт приготовления спаржевой фасоли:

  1. спаржевая фасоль 300-400 гр.
  2. лук 1 шт.
  3. морковь 1 шт.
  4. мука 1 ст. ложка
  5. сметана 200-300 гр.
  6. соль, перец

Спаржевую фасоль отвариваем в подсоленной воде 3 -5 минут и делим на 3 части. Лук пассируем на растительном масле, затем добавляем натертую морковь и пассируем 2-3 минуты, добавляем 1 ст. ложку муки и пассируем ещё 1 минуту. Обжаренные овощи смешиваем с фасолью, добавляем сметану. Все посолить, поперчить и тушим 5-7 минут.
Подаем овощное блюдо из спаржевой фасоли к столу горячим.

 

Приготовление вареной кукурузы.

Как приготовить вареную кукурузу

Для приготовления кукурузы:

  1. кукуруза
  2. вода
  3. соль, сахар (по необходимости)

Как приготовить кукурузу и сколько варить кукурузу Вы узнаете на этой страничке...

Подробнее

 

Вторые блюда из овощей. Отбивная из баклажан

Как приготовить отбивные из баклажан?

Отбивные из баклажан сразу невозможно отличить от мясных.

Рецепт для приготовления отбивной из баклажан:

  1. 2 шт. круглых баклажанов
  2. соль, перец
  3. 40 г. муки
  4. 2-3 шт. яйца

Однако для приготовления подходят не все баклажаны (синенькие), об этом узнаете на страничке с пошаговым приготовлением.

Подробнее

 

<<< Предыдущая | 1 | 2

 

 
 
 
Копирование материалов разрешено только при условии размещения ссылки на сайт house-recept.ru
Рецепты приготовления на house-recept.ru (с) 2011